看着面前热气腾腾的小青菜,薛蓉蓉试探性的嗅了一下,发现居然有一股清香,她仔细看了看,沉声道:“你没有放酱汤?”
无论是粗盐还是清盐,都是有一股涩味的,因此,古人炒菜,多是将粗盐制作成酱汤来使用。
因为是酱汤,所以做的菜基本都是一个味!
而且,在宋朝末年才出现炒菜,也就是说,在宋朝末年之前,并没有炒菜,全都是酱汤炖菜!
“粗盐味道苦涩,清盐虽然稍微好些,但是也有苦涩的味,所以需要做成酱汤来使用,但是精盐是纯净无味的,不需要制作成酱汤!”
秦宇沉声道。
“也就是说,你直接把盐放上去了?”
薛蓉蓉沉声问道。
“没错!”
秦宇道。
“这能好吃吗?而且,我看这小青菜基本没什么变化,我怀疑你压根就没有炒熟!”
薛蓉蓉说道。
“别说这么多了,快点趁热吃,这道菜如果凉了的话,就不好吃了!”
秦宇说道。
薛蓉蓉半信半疑,用筷子夹起一根小青菜吃了起来,当小青菜入喉,她的美眸瞬间睁大,难以置信的看着面前的小青菜。
“怎么会这么好吃!”
薛蓉蓉震惊道。
她以前吃的都是肉、鱼、海鲜等,本以为那些名贵的菜肯定是比小青菜好吃的,谁能想到,小青菜的味道,远远的超过那些菜!
而且,一点苦涩和酱汤的那种齁咸的味道都没,反而是有一股清香!
她不顾形象,大口吃了起来,眨眼间,就将一盘小青菜吃光了。
“额……这东西还真是喂猪的……”
秦宇无语道。
“你说什么呢!是不是欠揍?”
薛蓉蓉对着秦宇露出凶狠的表情,并且竖起了小拳头。
秦宇急忙道:“咳咳!我跟你开玩笑的,你要是还想吃的话,我再给你做一盘!”
说罢,秦宇便又去炒了一盘,这一次,薛蓉蓉又是一扫而光,秦宇一脸无奈,又炒了两盘,这次他才算是吃到了小青菜。
“唉!总算是吃到了一份前世的菜肴了!”
秦宇叹息了一声,自语道。
接下来,他终于能将前世的菜肴一一复刻出来了!
帝都城皇宫!
“陛下!根据臣得到的消息,太子殿下已经赶到南境三日的时间,可是却没有任何食盐进入南境,显然太子殿下并没有解决的办法,而大梁境内的食盐消耗严重,陛下,咱们应该早做打算啊!”
上官雄沉声道。
“陛下!上官阁老说的极是,再拖下去,最多半个月的时间,大梁的百姓就买不到食盐了,到时,必然民怨沸腾啊!”
“陛下!大皇子秦武已经帅军前往司南国边境,不如,由秦武殿下去与司南国谈判,找他们购买食盐!”
“陛下!司南国不过是想要我们免去他们的债务罢了,这对我们大梁来说,不算是损失!”
官员们纷纷说道。
这些人都是上官雄安排的,接下来,就是秦宇名誉扫地,而秦武大展风采的时候,到时,太子之位易主,就是秦宇的死期!