同样的步骤,威廉将土豆也煮熟,又放入了洋葱,最后关火,将土豆和洋葱捞出沥干了水分。
配菜,酱汁,全都已经准备完毕,威廉吐了口气,接下来就该正式的处理牛排了。
林海将心神收回,专心的开始进行自己的菜品烹饪。
”这两人的水平基本上不相上下。“
楚天南对于美食也颇有研究,看到两人你追我赶的架势,也是微微点头称赞。
”是啊,都是我的错,不应该把威廉给喊过来,谁能想到,竟然变成了这样。“
柳总有些尴尬,瞧的两人剑拔弩张的样子,开口说道。
”其实,这场中西餐的比拼,比吃顿饭更有看头,等这场比拼过去之后,我们再来谈谈具体合作的事情。“
楚天南略微沉吟,对柳总开口道。
”真的吗?“
这话让柳总眼睛猛地瞪大,有些意料不及。
没想到,谈了三个月的合作,今天竟然在这里竟然谈成了。
”没问题,一会我们去办公室谈一谈。“
柳总从惊喜中回过神来,连忙说道。
这时,林海已经开始烹煮了,只见他将锅架到灶台的火上,迅速打开灶台。
轰!
火焰喷发而出,只是瞬间,锅中的水便是都化为了水汽,林海倒入色拉油,锅和油的交错,冒出无数小泡泡最后爆裂开来。
林海感受到了色拉油的油温已经到了八成热后,将腌制好的牛柳猛地倒入其中。
嗤!
只是一瞬间,锅上面便是冒出了无数白烟,烟雾缭绕之间,那牛柳也在以肉眼可见的速度迅速变成了褐色。
牛肉的香味,也在此刻充盈了整个厨房,让人闻到之后,胃口都觉得有些欢呼雀跃了起来。
林海面无表情,简单搅拌了两下,颠了颠勺,
便是迅速将其盛放而出。
锅内还剩下些油,林海继续将其烧热,然后倒入姜丝和蒜片。
彭!
姜丝和蒜片的香味也紧跟着弥漫而开,过了十秒中后,林海将洋葱和杭椒倒进锅中翻炒起来。
不一会,四种食材的香味朝着四周蔓延而开,那香味,醉人心脾。
”差不多了。“
林海心头念叨了一句,然后朝锅中放入了胡椒碎。
有了胡椒碎的加入,这香味更是猛地就爆发了出来。
林海转身倒入接了一碗清水,然后倒进沸腾的锅中,合上了盖子。
没过多久,杭椒和胡椒的香味便是被煮了出来,香飘四溢,整个厨房都开始弥漫起林海烹煮菜品的味道。
”这味道,把我的馋虫都给勾出来了。“
楚天南狠狠嗅了一口空气中所弥漫的香味,啧啧称叹道。
”是啊,看来这位林小兄弟的菜品,马上就要成功了。“
胡椒和杭椒的味道散发出后,林海掀起盖子,将嫩滑的牛柳猛地倒了进去,最后开始翻炒,最后又倒入了耗油,老抽,盐,最后倒入糖,将整个鲜味给提了起来。
”总算做完了。”
林海露出微笑,做了一碗水淀粉倒入锅中,很快,锅中的汤汁便是以肉眼可见的速度变得浓稠,比之刚才还要完美的香味,也散发而出。
又翻炒了两下,林海将锅中的牛柳倒了出来,最后放到盘子中。
“成功了。“