瞧着食案上首先摆上席的屠苏酒与椒柏酒李煜有些难过。
这两种玩意是过年专用饮品,屠苏酒是用七种中药材混合制成,在昨日浸在皇宫的水井中今日取出来喝;椒柏酒则是用花椒和柏树叶浸泡的酒;据说喝了都能驱邪解毒延年益寿之用,名为得岁酒。
喝了十三年的李煜可深知此酒味道十分之古怪离奇,咸涩苦辣,至第一次喝过后,每年元日见到脸都驺成了川。
看,与自己同样表情的还有三哥与五弟,大哥、二哥则是明显喝习惯了,每年他俩喝时连眉头都不眨下。
“年年得岁酒,喝的嘴中苦”李显坐在榻上眼神无奈的盯着两杯得岁酒皱着眉头楠楠道。
“三弟!”
李弘见三弟望着食案上得岁酒苦着一张脸在那自言自语的说着得岁酒难喝之类,有扰新春元日喜庆气氛,不得不出声提醒下。
“呵呵呵!”
几位幼子对得岁酒难看的表情李治看在眼里,不过这是传统,岂可因不好喝就不喝。
父皇在座位上慢悠悠道:“小者得岁,先酒贺之,老者得岁,故后与酒。”
然后依偎在母后怀中的六妹极不情愿的喝下了小杯得岁酒,小脸要多难过有多难过。
轮到坐在李煜左手边的五弟了,顿时愁眉苦脸,身体扭捏就是不肯端上食案上的两杯酒水。
兄弟几个就等他喝了,再干掉自己眼前的酒水了。
“旭轮,还不快饮下。”见五弟不肯喝,母后发话了。
“诺”
旭轮以赴邢场的心情端起两杯酒,忍着那古怪的味道痛饮而下。
这回轮到吾了,哎,眉头紧驺,喝吧,反正一年就这一次。
在大家的注目下李煜终是将两杯酒给干掉了,嘴中又苦又慑的味道还真是难受,只可惜这会不能吃别的食物也不能漱口。
三哥忍着心中的不适喝掉了得岁酒,就数大哥、二哥从容举起案上的两杯得岁酒毫不拖泥带水的一饮而尽。
酒是喝完了,可还有一道食邢才能正式开宴。
侍女们端上了白瓷碟,里面是一片青青绿绿的生辣冲天的五种蔬菜:大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽,其名为五幸盘。
又是据说为了发散五脏郁气,预防时疫不闹病的。李煜真想把当初提出这一套理论的人拧出来臭骂一顿“没文化,真可怕。”
那位先辈就是闲后人过年过的太喜庆了,搞出这么一套来折腾后人。
等五幸盘结束后才等来过年吃的正常食物胶牙汤(麦芽糖)。
一种用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品,比软黏软,甜度却不如蜂蜜和蔗糖,由家中长辈先吃。一方面考验长辈牙齿坚固程度,另一方面也是祝愿长辈牙齿永不脱落长生不老。
回想这些在后世早以失传的华夏习俗,李煜才真正感切到这些华夏子孙传承了几千年却在后世失传的习俗,才是蕴含了华夏文明博大精深的精华所在!
最后终于等来了主食:“汤中牢丸。”
李煜每次吃时都会奇怪当初发明它的人干嘛给它起个如此啰里啰嗦的名字,这名名就是饺子啊,叫什么汤中牢丸?
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