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会，小刘端着缸子过来了，边走边嚷嚷道：“借过，借过，开水小心啊。”也真是够厉害的，硬是从人群中杀出一条血路来。

袁正杰借过开水，撕下面饼的薄膜，一掰两半，一块放进这个热水缸子，盖上薄膜；另一半放进刚才自己吃完，还剩点汤水的那个老军用搪瓷缸。

将缸子推至姒非面前，并递上一双新筷子和一袋黑色的料包，道：“小兄弟，这总可以了吧，给个面子好不好？”

姒非见人间如此诚恳，还怀疑人家，更加不好意思了，黝黑的面颊都有点微红，好在他皮肤黝黑，别人也没看出什么。他也不知道说什么，只是接过缸子，道一声谢谢。

见他同意了，胖子很是开心，连说客气，将自己的搪瓷缸递给身边的小青年。那家伙显然早已知道面条的美味，端过缸子，也不管面条有没有泡熟，拿起筷子大嚼起来。

这边，袁正杰也是赶快拿起半张葱油饼端详起来。正如刚才所见，饼面呈灰色，上面的葱花片片呈菱形，大小一致，均匀分布，还有细细的姜粒，肉眼几乎不可见，又颗粒分明，也是大小一致，这份刀工实在让人叹服。四周的人看他啧啧称赞，不禁怀疑起来，难道这个玩意真的看走眼了？特别是那兄妹俩，此时可能也是饿了，受到泡面香味的驱使，也是不时的盯一下袁正杰手中的葱油饼。

轻轻咬了一小口，缓慢咀嚼，初始口感稍硬，三两口后，受到口中温度的缓和，变得清香软糯，还有点嫩滑，显然这葱油饼不光有玉米面和小麦粉，从那种鲜香中能猜到是某种鱼，是什么鱼就不得而知了。凭他几十年吃货的口感，还是能感觉出这饼除了盐是没有添加任何调料的。

他禁受不住诱惑，再次啃咬了一大口，便皱着眉头，小小的一张葱油饼，怎么就如此的味道万千呢，简直太美味了，袁正杰此时有很多问题纠结着。没有其它调料，他是怎么中和掉鱼的腥臊味呢？而且又是如何让这诸多香味完全内敛，不让其散发呢？百思不得其解，但又不好意思直接开口问。

一口接着一口，差不多半斤重的饼便消失在他那张大口中。其实对于一个美食家来说，细细品鉴美味才是王道，只不过这饼的味道实在是他生平仅见，诱惑太大。三两口吞完，瞟了瞟小桌子上另外半张葱油饼，喉头滚动，咽了咽口水，意犹未尽呐，不过却是再也张不开“讨要”这个口了。

趁着泡面还没好，袁正杰对着姒非竖起大拇指，夸奖道：“小兄弟，真是佩服，能够将葱油饼做到这种地步的，我袁正杰还是第一次见到，太厉害了。我也见过不少烹饪界大师，但是没有一人，包括我，能够将葱油饼做出这种味道。”

犹豫了一下，又问道：“不过小兄弟，我有一个疑问，这饼咬第一口的时候为何口感稍差呢？”